在梅城镇宝华洲广场,50位养殖大户个个亮出自己的得意杰作:水桶内装的全是三、五斤大的鳊鱼,与漂来游去的鲫鱼不同,这些体态丰满的鳊鱼似“大家闺秀”,安安静静地等候着客人的评头品足。
“5年前,还产过13.8斤的鳊鱼呢。”这次获得“鳊鱼王”的养殖户是来自三都镇春江源村的方波,“水要深,饲料要青、精。”已有15年养鱼经验的方波说,今天捞起来的鳊鱼与5年前比,真是“小鱼见大鱼”了。见现场评审专家对鳊鱼的重量、形体、色泽等一一较真,观众中不时有人打趣:“哈哈,好像是鱼儿选美赛吧!”
据介绍,这些“胖美人”均来自新安江、富春江、兰江交汇处的严州三江鳊鱼生态养殖场,这里是杭州市农业示范基地,养殖面积5000亩,主养鳊鱼规模、总产、单产和经济效益,均处于杭州地区前列。基地实施生态、无公害养殖技术,获得了国家级无公害农产品标志认证和浙江省农产品博览会优质奖,产品销往杭州、义乌、淳安、桐庐等地,杭州香格里拉、华侨、建德黄龙月亮湾、半岛凯豪等酒店都是定点供应单位。
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