冬瓜喜欢温暖,耐热不耐寒,耐旱耐肥,不耐涝,根系发达,生长旺,抗逆性强,其生长发育的最适温度25-30度,15度以下生长缓慢,授粉不易,结果困难。对土壤要求不很严格,一般土壤都能良好生长,在光照充足,温度适宜条件下生长好,产量高。其栽培要点如下:
一、育好壮苗
地膜栽培冬瓜通常于2月份育苗,播前将种子催芽,在清水中浸4-6小时,然后包于湿布中,放在30度地方催芽,(也可放在内衣口袋中催芽)3-5天后胚根生出即可播种,直接播在自制营养钵中,苗令一般在50天左右。冬瓜不耐寒,幼苗期要防止冷害与冻害,苗期要加强管理,多见光,培育壮苗。壮苗标准株高25厘米,4-5片真叶,茎杆粗壮,根系发达。
二、整地、施基肥
冬瓜产量高,需肥量大。基肥以有机肥为主,配合施用氮、磷、钾速效肥。一般亩施优质栏肥40-60担,人粪500公斤,尿素8公斤,过磷酸钙25公斤,钾肥15公斤,结合整地,开沟深施入土。一般整成3.5-4米宽的龟背形畦,待用。
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利用冬瓜生产果冻,味道并不亚于各类水果果冻,而成本只有水果果冻的1/3~1/2,工艺简单,规模可大可小,适合乡镇企业、家庭作坊生产。
1.原料
主料:鲜冬瓜。辅料:糖、琼脂、柠檬酸等..
2023-09-09 12:34:27
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酱制冬瓜
选择肉厚、大而长的冬瓜,削皮清洗,破半去瓤,放入大桶或缸内。第一次加盐,按100公斤冬瓜10公斤食盐的比例,放一层冬瓜撒一层盐,每天倒缸一次,腌两天,沥去水分。第二次加盐..
2023-09-09 12:34:26
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冬瓜日灼病表现在:皮色五花八门,呈现红、黄、白、褐色,尤其冬瓜向阳面果皮、形状不规则,斑而略皱缩,后期呈皮革状,病部略向下陷,果实仍坚硬不腐烂。
病因:主要是由田间果实缺少叶..
2023-09-09 12:34:25
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冬瓜发生裂瓜后不仅影响外观和品质,且对贮藏和销售十分不利,给菜农带来经济损失.下面介绍几种防止冬瓜裂瓜的有效措施,请农民朋友不妨一试.
1、在多雨地区或多雨季节,采用深沟..
2023-09-09 12:34:20
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八月下旬雨季结束,是秋季蔬菜生长的重要时期,应加强其田间管理。大葱田间管理的中心是促根、壮棵和培土软化,加强肥水管理,为葱白的形成创造适宜的环境条件,从而提高大葱的产量..
2023-09-09 12:34:19
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