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龙陵紫皮蒜无公害栽培技术

来源:互联网时间:2023-09-07 22:01:17标签: 大蒜 大蒜种植技术 当前位置:黑茶农业网 > 蔬菜种植 > 手机阅读

紫皮蒜

龙陵紫皮蒜是云南省龙陵县土生土长的一种大蒜品种,大蒜不仅营养丰富,经济价值高,耐储藏运输,而且还有重要的药用价值,在《本草纲目》中论述大蒜有“解痛散肿,消毒杀菌,健脾止泻”等功效。龙陵河头的紫皮蒜,以品质优,香味独特而在大蒜市场中占有特殊的地位,每年产量在300吨以上。由于紫皮蒜喜欢中性或弱碱性的粘壤土,适种的地域有限,所以龙陵河头村的紫皮蒜在市场上价位比其他大蒜高,但是还是供不应求,栽种紫皮蒜已成为河头村农民增收的主要渠道。 

龙陵紫皮蒜的无公害栽培应该抓好以下几项关键性措施: 

一、整地作墒 紫皮蒜需肥量较高,应选择土层深厚肥沃,排灌方便,保水力强的粘壤土。在前作包谷收后,深翻晒垡,细致整地,开沟作墒。一般墒宽2米,沟宽30厘米,深30厘米。墒面作好后开浅条沟,沟宽25厘米,深4厘米,在沟的两边按15厘米的距离排栽蒜种,排栽后撒一层腐熟的农家肥和化肥混合物,再开一沟,并把开沟提出的土盖在前一沟上。俗话说“深葱浅蒜”,排栽深度以露出蒜尖为宜。每商用农家肥3000公斤,草木灰100~150公斤,普通过磷酸钙40公斤混合后盖种。 

二、适时播种 播种时间以9月下旬至10月上旬为宜,播种过早气温高对幼苗生长不利。 

三、蒜种处理 选择紫皮、大小均匀短粗、直的蒜瓣作种,播种时剥去一部分蒜皮,在凉水中浸泡1~2天使其吸足水分,以利发根出苗。为了防止蒜种带菌,可用300倍的福尔马林浸泡种子3个小时,再用清水冲洗干净后播种。为打破休眠期提早出苗,有条件的可把蒜瓣置于0~4℃低温下处理1个月再播种。 

紫皮蒜

四、田间管理 

1.除草松土 当苗高10~13厘米,有2~3片叶时进行第一次浅锄,苗高25~33厘米有5~6片叶时进行第二次浅耕,一般进行两次即可。 

2.肥水管理 

(1)水:播种后如果土壤潮润一般不需浇水即可出苗,若土壤干燥应该浇一次齐苗水。幼苗期应少浇水,多浅耕;抽苔期需水量大应避免受旱,保持土壤湿润。一般整个生育期应浇水3~4次,每次浇水都要浇透。 

(2)肥:紫皮蒜生长期长,需肥量大,但根系浅,吸肥力弱,所以应该施足底肥,分期追肥,不断满足生长发育需要。在苗出齐后追施一次清粪水(按人粪尿和水1∶10的比例),每亩1000公斤。当苗有3~4片叶,植株离开母体,新生根系开始吸收土壤中养分进行独立生活,此时应每亩用尿素10~15公斤结合浇水泼施墒面。开始抽苔时重施一次“抽苔肥”,每亩施用尿素25~30公斤,普通过磷酸钙20公斤,硫酸钾10公斤。肥力充足植株生长旺盛,蒜苔肥嫩,蒜头肉厚,产量高。 

五、病虫害防治 紫皮蒜有特殊的气味一般不会发生虫害,如果气候干旱而不能浇水时会发生锈病,在发病初期,每亩用20%粉锈宁可湿性粉剂500倍液喷雾。 

六、采收 

1.收蒜苔 在蒜苔花序的包叶伸出叶鞘15厘米左右,选晴天下午或阴天即可采收。如不及时采收蒜苔则继续消耗养分,影响蒜头生长。 

2.收蒜头 收蒜头在蒜苔采收后一个月左右,当叶片枯黄时,选晴天连植株拔出在田间晾晒3~4天,然后抖落泥土,捆绑成束挂在阴凉通风处保存。

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